Descripción

Lomito de cerdo (centro), curado, adobado y asado lentamente. Como resultado de este proceso, se obtiene una carne de textura suave y jugosa.

Recomendaciones: para sándwich, aperitivo, plato frio y/o caliente.

Presentación: Envasado al vacío. Pack laminado de 300 grs aprox.

Duración: 30 días a partir de la fecha de elaboración, manteniéndolo refrigerado (1°C a 7°C). Congelado, 6 meses a partir de la fecha de elaboración.